水中珍珠
吹泡泡很簡單，只要在水裡加上肥皂或洗碗精，再對著沾有肥皂水的吹管吹氣，空氣被灌入一層薄薄的泡泡膜內，就能吹出一連串的泡泡。追逐在空中隨風飛舞的泡泡是小朋友最喜歡的遊戲了。
美麗的泡泡在天空飛，是否也有泡泡是在水中漂呢？要在水中產生泡泡似乎不難，用袋子擠些空氣到水裡就好，打開汽水時也會看到許多小氣泡釋放出來，這類水中氣泡通常很快上浮且消逝。那麼有沒有一種在水裡的泡泡，可以在水中維持較久的時間呢？這次我們要在水中製造出一顆顆像是氣泡但又不是氣泡的「反泡泡」，並觀察有趣的界面現象。看看這些賞心悅目的小珍珠在水中浮沉，很療癒喔！
實驗材料：玻璃杯、洗碗精、吸管、糖或鹽、食用色素、粗細不同的吸管或注射器。
更多實驗過程與說明請見《科學少年》第29期囉(2017.6)