人鳥危機-禽流感
植物也有昆蟲好朋友龐中培
每到天氣轉冷的季節,就是禽流感疫情升溫的時刻。這時常會看到新聞報導哪些地區的家禽養殖場又撲殺了幾萬隻,公共衛生單位不斷呼籲禽肉和蛋要完全煮熟之後才吃、不要接近鳥類,許多人更是嚇得不敢吃雞肉、鴨肉和雞蛋了。「禽流感」這個名詞為什麼會讓人聞之色變?光從名稱上來看,「禽流感」不就是鳥類得到的流行性感冒而已嗎?為什麼我們會這麼緊張呢?
這是因為導致禽流感的病毒如果突變,傳染到人類身上,往往會引發嚴重的感冒。2003年起,H5N1這種高病原性的禽流感病毒開始偶爾會傳染給人類,雖然目前為止感染人數只有數百人,但死亡率卻超過六成,也就是每十人染病,就有六人會死亡,世界上有十幾個國家發生過人類感染的病例,像印尼、埃及、越南、中國……等。
死亡率超過一半的流行性感冒實在太罕見、太恐怖,引發了媒體和大眾矚目,H5N1也成為禽流感的代名詞。臺灣目前還沒有發生過H5N1的禽流感疫情,但為了防堵H5N1病毒傳播進來臺灣,或是其他較弱的禽流感病毒突變,政府單位仍然很嚴肅的採取應變措施。
禽流感真的那麼厲害?
禽流感是鳥類的流感,野生的鳥類如果感染了,有的沒事、有的會產生嚴重的症狀,甚至大量死亡。但如果傳染到大批飼養的家禽中,可就嚴重了,因為家禽居住與活動的場所往往比野生鳥類的小,彼此會頻繁接觸,傳染速度也更快,養殖場內的數萬隻雞甚至會在兩天內全部死光光。
這麼厲害的病毒如果傳染給人類,不是太可怕了嗎?先別緊張,禽流感通常只「擅長」在禽類體內作亂,進入人類的身體中則很難繁殖,絕大部分會因為「水土不服」而無法生存。只有當人類密集和禽類接觸時,偶爾才會有些禽流感病毒殘存在人類身上。這些突變的禽流感病毒在非常罕見的狀況下,會使人類生病。
禽流感病毒在人類體內生存並不太正常,雖然會引發嚴重症狀,而且死亡率非常高,但幾乎不會從人類傳染給人類。只有泰國和印尼曾出現人類之間傳染的病例,被傳染的是與病患長時間密集接觸的親人。臺灣的禽流感疫情只出現在家禽中,目前沒有人類感染的病例。
要怎麼防範禽流感?
禽流感病毒一年四季都會傳播,但在冬天和春天較容易流行,因為夏、秋兩季的光照強度較高,病毒對紫外線敏感,所以不容易生存。加上候鳥南來北往的遷徙,也有機會將病毒帶來臺灣。因此每年9月到隔年4月,是禽流感的好發時機,當氣溫開始下降,人們也會特別警覺。
如果一個班裡有好幾位同學得到流感,學校就會停課避免傳染,這種隔離措施是遏止傳染病散播的好方法。可是,大自然裡的鳥類能夠自由飛翔,候鳥還會南來北往的遷徙,要怎麼防止牠們身上的禽流感病毒四處傳播呢?
候鳥數量那麼多,當然不可能消滅殆盡,我們也不能做這種會嚴重傷害生命與環境的事。所以要防制禽流感,最主要的措施是避免家禽和野鳥接觸,許多飼養家禽的場所都有隔離網,以免野鳥看到飼料就飛進來吃,把病毒也帶了進來。有養寵物鳥的人,也要避免寵物鳥接觸野鳥。如果很不幸的,家禽爆發了禽流感,為了防止病毒突變和傳播到其他地方,通常就只能集體撲殺了。因為就算有藥物能夠治療,成本也非常高,而且在治療期間,病毒可能已散播出去,引發更嚴重的疫情。
在野外看到鳥類時,請保持距離遠遠欣賞,避免干擾,也避免沾染病毒,造成散播。如果不慎接觸到鳥類或糞便,要用肥皂澈底清潔。......
[更多詳細內容請參閱《科學少年》2018年02月 ]