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VOL:8期

七手八腳的建築師--蜘蛛

分子料理大破解翁嘉文

平面的、立體的,放射狀的、漏斗狀的,蜘蛛巧奪天工的織網技巧,總叫人嘆為觀止,這是溫暖的住所,低調或囂張的陷阱,也是精細的藝術品。

蜘蛛種類繁多,目前為止完成命名的,全世界已多達4400種,臺灣的蜘蛛則估計有1000多種,其中有研究命名的約450種。隨著種類、性別的不同,蜘蛛在樣貌、構造、大小等方面也有所差異,但大致上都具有以下特徵:外骨骼、兩個體節、八隻眼睛、一對觸肢、四對足、都會吐絲。

都會吐絲?不是都會結蜘蛛網嗎?沒錯,根據科學家們的觀察,全世界4400多種蜘蛛都會吐絲,卻不一定都會結網,因此也將牠們分為喜歡在固定區域結網捕食的造網型蜘蛛,與經常在地面、草叢堆徘徊、捕捉獵物,卻不結蛛網的狩獵型蜘蛛兩類。

蜘蛛的構造與特性
屬於蛛形綱的蜘蛛很容易被誤認為昆蟲綱的昆蟲,但仔細的觀察就可以看出兩者的不同。蜘蛛與昆蟲都具有幾丁質外骨骼,但蜘蛛的身體只分為頭胸部及腹部兩個體節,昆蟲則是由頭、胸、腹部三體節所構成;且蜘蛛有4對步足,昆蟲只有3對。

蜘蛛的頭胸部及腹部兩個體節中間,有細薄卻彈性十足的肌肉連接,讓蜘蛛不需要費力移動頭胸部就可以完成吐絲的動作。蜘蛛的眼睛位在頭胸部前方,一般而言,蜘蛛眼睛共有八個,少數種類則只有四或六個,有的甚至沒有眼睛。而且眼睛的顏色可分成帶有白色亮澤的夜眼與神祕黑色的晝眼兩類。不同種類的蜘蛛,八隻眼睛的顏色可能相同(同質眼),也可能混合夜眼和晝眼(異質眼),同時擁有兩種顏色。而上述的眼睛特色,像是數目、類型,包含眼睛排列方式,在蜘蛛物種的鑑定上都是相當重要的判斷依據。


[更多詳細內容請參閱《科學少年》2015年4.5月 ]